豬肉價格小幅回落又反彈 |
| 時間：2019-11-20 20:46:30 來源：生活連線 作者：陽湖網 |
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今年以來，豬肉價格一路高歌猛進，成為我國居民日常消費中最受關注的一項農產品。但從11月份開始，全國生豬和豬肉價格開始回落，并出現連續五天下降的情況，那是否意味著豬肉價格新拐點來臨了呢？來看記者調查。
今天上午，記者在中心城區幾家農貿市場轉了一圈，目前豬肉每斤28元，排骨每斤38到40元，蹄膀每斤26元，與10月底的最高位報價相比已有所下跌。
市民：貴了也要吃，不吃怎么行，這些排骨平常50元錢不得了了，現在都要80元了，估計漲了60%到70%
市民：降是降了點，最貴的時候買30多元一斤，你買一斤牛肉一下子就吃掉了，買這個吃不掉
今天上午，記者從凌家塘批發市場了解到，此次豬肉降價還是受國家的政策影響，但從11月19日開始，豬肉價格又有所反彈。
凌家塘豬肉經營戶 巢生勤：今天開始又反彈了，又漲了，漲得多了
記者：前兩天便宜了多少錢一斤
凌家塘豬肉經營戶
巢生勤：批發價便宜了五元/斤，現在零售25元/斤，原來最高的時候零售30元/斤
記者：現在一天能賣多少
凌家塘豬肉經營戶
巢生勤：現在一天賣兩頭豬，去年這個時候要賣七八頭
凌家塘豬肉經營戶：前兩天一塊兩塊這樣跌，今天一天就漲了三元/斤，而且聽說明天豬殺過來還要漲，這個老百姓有點不能接受的
據業內人士分析，今年下半年，我國打出了一套政策“組合拳”，從多個方面保障市場豬肉供應，加上非洲豬瘟疫情得到有效控制，所以一定程度上抑制了豬肉價格過快上漲。
常州市眾恒肉聯有限公司經理
王志榮：生豬國家采取一系列措施，促進生產，還有就是進口肉恢復生產，主要是政府采取一系列有效措施，對這次降價有決定性作用
連線微評：“豬肉自由”何時實現？真正拐點或在明年下半年
豬肉市場的供應增加除了儲備肉的助力，更主要的還是從10月份開始，全國能繁母豬存欄量環比已經止跌回升，生豬存欄環比降幅明顯收窄。正因為這一點，業內人士分析，本輪豬價下降尚不代表拐點的到來，真正的拐點或在明年下半年。因為生豬跟商品豬的供給，中間有六個月的生產周期，能繁母豬跟商品豬的上市中間有12個月的生產周期，也就是說，整個生豬的產能預計在年底之前有望止跌回升。
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